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访问地址: https://www.sciencedirect.com/bookseries/methods-in-enzymology

试用范围: 校园网IP范围内、VPN、CARSI

试用期限：2025年10月1日至2026年1月31日

文献类型：全文

学科分类：生物科学、医学、农学、食品学科

数据库简介：

《酶学方法》（Methods in Enzymology, MIE）是ScienceDirect平台中的重要丛书之一，由爱思唯尔自1955年起出版。MIE的编辑、生产队伍与全球的作者一道，以平均每年16卷的速度连续出版，迄今已出版700卷。67位诺贝尔奖得主作为作者为MIE提供了优质的内容。作为生物化学领域最受推崇的出版物之一，被哈佛大学、斯坦福大学、康奈尔大学、东京大学等多所世界知名高校推崇，并获得了众多科研人员的推荐和认可。